Selvom begrebet brunch ikke er dansk, og det da heller ikke har sin oprindelse i det danske. Så er der stadigvæk flere og flere, som er blevet bekendt med det udenlandske begreb, som dækker over en masse lækre ting, hvor morgenmaden og frokosten er kombineret i en stor omgang luksus. Hvor man kan spise nærmest til man revner, og få alle mulige lækre ting op på tallerkenen.
Mange forskellige variationer
Der er selvfølgelig også allerede kommet mange forskellige variationer af, hvordan sådan en brunch kan se ud. Folk serverer forskellige ting, alt efter hvad de godt kan lide. Skal man lave den helt klassiske, så er der dog nogle ting, som er obligatoriske. For eksempel de amerikanske pandekager, sammen med æg og bacon, pølser og brød. Det skal ligesom være med.